Es mīlu mājās gatavotu siera kūku. Šis saldais deserts patiesībā ir viens no maniem favorītiem, un gadu gaitā esmu to pagatavojis pat vairākus. Ap svētkiem es parasti izvēlos divas vai trīs dažādas garšas un gatavoju siera kūkas mūsu svētku desertiem.

Tomēr līdz šim es nekad neesmu izgatavojis tādu, kas būtu ideālāks pavasarim. Šī mājās gatavotā banānu siera kūka ir mans jaunais iet uz pavasara desertu gatavošanu, un tā man deva iespēju izmēģināt dažus no maniem iecienītākajiem banānu dzīvesveidiem.

Kas padara šo mājās gatavoto siera kūku tik labu?

Biezā Ņujorkas stila siera kūka ir laba neatkarīgi no aromāta, bet šī pievieno banāna garšu, kas tai piešķir krēmīgu banānu pudiņa garšu, kas ir ārpus šīs pasaules.

Šī ir labākā banānu pudiņa siera kūkas recepte, ko jebkad esmu izmēģinājusi… un mana ģimene tam pilnībā piekrīt. Es mīlu vienkāršu mājās gatavotu siera kūkas recepti neatkarīgi no aromāta.

Kas jums nepieciešams banānu siera kūkai

Pavasara formas panna patiešām labi darbojas mājās gatavotas siera kūkas cepšanai. Papildus būtiskajiem virtuves darbarīkiem un ierīcēm jums ir nepieciešams arī:

Sīkfailu drupatas - jebkurā aromātā, kuru vēlaties
Banāni
Krējuma siers
Vaniļas pudiņš
Putukrējums - jūs pat varētu izmantot mājās gatavotu putukrējumu
Un vēl dažas pamata virtuves skavas

Kas padara siera kūkas plaisu?

Ja jūs sajaucat savas sastāvdaļas, tas var jūsu maisījumam pievienot pārāk daudz gaisa, kas var izraisīt jūsu siera kūkas plaisāšanu. Es vienmēr ievietoju mazu ūdens pannu cepeškrāsnī ar savām siera kūkām, lai nepieļautu plaisāšanu un krišanu, un tūlīt pēc izņemšanas no cepeškrāsns ar nazi skrienu pa malām tā, lai tā neliptu.

Vai siera kūku domājams atdzesēt?

Jebkuru ēdienu, kas satur pienu un / vai olas, pēc cepšanas vienmēr vajadzētu atdzesēt. Uzglabājiet savu mājās gatavoto banānu siera kūku ledusskapī, kas pārklāts ar plastmasas iesaiņojumu, lai palīdzētu saglabāt ledusskapja smakas un garšu. Jūs varat arī iesaldēt siera kūku.

Cieši to pārklājiet un sasaldējiet līdz sešiem mēnešiem. Vienkārši izsēdiniet to no saldētavas un ļaujiet tai dienu pirms dienas atkausēt ledusskapī.

Banānu siera kūkas recepte:

Video recepte:

Drukājama recepšu karte un instrukcijas

Raža: 8 porcijas

Garšīgas mājās gatavotas banānu siera kūkas recepte

Drukāt

Labākā mājās gatavotā siera kūkas recepte, kas garšo pēc banānu pudiņa. Putukrējums, banāni un sīkfailu drupatas apvieno, lai izveidotu siera kūku, kas kļūs par jebkura pavasara salidojuma rezultātu.

Pagatavošanas laiks 15 minūtes Gatavošanas laiks 1 stunda Kopējais laiks 1 stunda 15 minūtes

Sastāvdaļas

1 glāze sīkdatņu drupatas
4 ēdamk. sviesta, izkusis
1 mārciņa krējuma siera
tasi brūnā cukura
1, 7 unces. vaniļas pudiņa (Jūs varat arī izmantot pudiņu ar aromātu)
2 olas
tasi vienkārša jogurta
Saputo saldo krējumu, banānu, sīkdatņu drupatas

Instrukcijas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325F / 160C. Sviestā vienu 8 collu (20 cm) apaļu kūku pannu vai atsperu formas pannu.
Sajauciet sīkfailu drupatas ar kausētu sviestu, līdz maisījums izskatās kā mitras smiltis.
Atsevišķā bļodā saputojiet krējuma sieru (istabas temp) ar banānu pudiņa pulveri vai vaniļas pudiņu, cukuru, olām un jogurtu.
Pagatavojiet biezpienmaizes garozu, izspiežot sīkdatņu drupatas maisījumu sagatavotā pannā. Virsū ielej siera kūku un liek pannu biezā cepešpannā. Cepšanas lapā ielej verdošu ūdeni, lai siera kūkas panna līdz pusei būtu pārklāta.
Cep 50 minūtes (vai līdz brīdim, kad tā nemēģina) un pirms izņemšanas no pannas ļauj pilnībā atdzist.
Augšā ar putukrējumu, sīkdatnes skaidiņām un banāna šķēlītēm.

Informācija par uzturu:

Raža:

8 porcijas

Porcijas lielums:

1 gabals
Porcijas daudzums: Kalorijas: 509 Kopējie tauki: 35g Piesātinātie tauki: 18g Transtauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 13g Holesterīns: 120mg Nātrijs: 358mg Ogļhidrāti: 44g Šķiedra: 1g Cukurs: 29g Olbaltumvielas: 8g © Vanessa Beaty Virtuve: Amerikāņu / Kategorija: Deserts