Ēdiens ir dārgs. Ja jūs pērkat pārtikas preces savai mājsaimniecībai, jūs zināt, ka šī ir viena no augstākajām izmaksām, kas saistīta ar jūsu mājām un ģimeni. Lai gan ir maz ticams, ka jūs varat pilnībā novērst savu pārtikas preču rēķinu, jūs varat pats audzēt noteiktus pārtikas produktus. Un jūs varat tos izaudzēt no lūžņiem, kurus parasti izmetīsit.

Iedomājieties, ka jums ir neierobežots jūsu ģimenes iecienīto produktu piedāvājums. Starp citu, produkcija bieži ir viena no dārgākajām precēm lielākajā daļā pārtikas preču sarakstu, tāpēc viss, ko varat samazināt, palīdzēs jums ārkārtīgi ierobežot šos pārtikas preču izdevumus.

Ir vairāki augļi un dārzeņi, kurus varat pārstādīt un izaudzēt pats, nodrošinot, ka šie priekšmeti jums vienmēr ir pa rokai, kad tie jums nepieciešami, un palīdzot jums samazināt naudu, ko katru nedēļu iztērējat ražošanai.
Ja jūs kādreiz esat apsvēris iespēju audzēt pats savu pārtiku, šajā rakstā ir 25 pārtikas produktu saraksts, kurus varat izaudzēt no palieku atgriezumiem un sēklām, kuras parasti izmetat.

1. Salāti

Salāti, Bok Choy un kāposti ir samērā viegli audzējami no lūžņiem. Tā vietā, lai izmestu šīs palikušās lapas, vienkārši ievietojiet tos bļodā ar nedaudz ūdens apakšā. Glabājiet bļodu kaut kur, kur labi nokļūst saules gaisma, un pāris reizes nedēļā miglojiet lapas ar ūdeni. Pēc 3 vai 4 dienām jūs pamanīsit saknes, kas sāk parādīties kopā ar jaunām lapām. Kad tas notiek, jūs varat pārstādīt savus salātus vai kāpostus augsnē.

2. Selerijas

Selerijas ir viens no vienkāršākajiem pārtikas produktiem, ko var audzēt no atlikumiem. Vienkārši nogrieziet selerijas dibenu vai pamatni un lieciet to bļodiņā ar apakšā tikai nedaudz silta ūdens. Turiet bļodu tiešā saules gaismā katru dienu cik ilgi vien iespējams, un apmēram pēc nedēļas jūs sākat redzēt, kā lapas sabiezē un aug gar pamatni. Kad tas notiek, jūs varat pārstādīt seleriju augsnē un gaidīt, līdz tā izaugs pilnā garumā.

3. citronzāle

Ja jums patīk lietot citronzāli, bet jums ir grūti to atrast, vienkārši atlieciet savu. Citronzāle augs tāpat kā parastā zāle. Jūs vienkārši ievietojat palikušo sakni stikla bļodā vai burkā ar pietiekamu daudzumu ūdens, lai to pārklātu un atstātu saules gaismā. Pēc apmēram nedēļas jūs pamanīsit jaunu augšanu, un, kad tas notiks, jūs varat pārstādīt savu citronzāli podiņā vai zaļumu dārzā.

4. Pupiņu kāposti

Ja jums patīk gatavot ar pupiņu kāpostiem, varat tos izaudzēt arī pats. Jums vienkārši nepieciešams izmērcēt apmēram ēdamkaroti pupiņu, kuras vēlaties audzēt burkā ar seklu ūdeni. Atstājiet to nakti un no rīta, izlejiet ūdeni un ielieciet pupiņas atpakaļ traukā. Pārklājiet trauku ar dvieli nakti un izskalojiet tos nākamajā rītā. Dariet to tik ilgi, līdz pamanāt, ka asni sāk parādīties, un pēc tam, līdz tie sasniedz vēlamo izmēru. Tas labi darbojas ar mung pupiņām un kviešu ogām.

5. Avokado

Avokado sēklas var izmantot, lai audzētu vienmērīgu šī super ēdiena daudzumu. Jums vienkārši jāmazgā sēkla un jāizmanto zobu bakstāmais, lai to apturētu virs ūdens bļodā vai burkā. Ūdenim vajadzētu nonākt pietiekami, lai segtu sēklu apakšējo collu. Uzglabājiet trauku siltā vietā, bet ne tiešos saules staros un atcerieties katru dienu pārbaudīt ūdeni un pēc vajadzības pievienot vairāk. Stumbra un sakņu parādīšanās var ilgt līdz sešām nedēļām, un, kad kāts sasniedz apmēram 6 collas, jums tas būs jāsamazina līdz 3 collām. Kad lapas sāk parādīties, jūs varat iestādīt sēklu augsnē, atceroties atstāt apmēram pusi no tās virs zemes.

6. Kartupeļi

Praktiski visi zina, ka kartupeļus var audzēt no kartupeļu mizām. Jums ir nepieciešami pīlingi, kuriem ir acis. Sagrieziet šos pīlingus divos collu gabalos, pārliecinoties, ka uz katra gabala ir vismaz divas vai trīs acis. Ļaujiet viņiem izžūt pa nakti un pēc tam vienkārši iestādiet tos apmēram četras collas dziļi jūsu augsnē. Stādot, pārliecinieties, ka acis ir vērstas uz augšu. Paies dažas nedēļas, pirms redzēsit, kā kartupeļu augs sāk augt.

7. Saldie kartupeļi

Saldos kartupeļus var audzēt līdzīgi kā parastos kartupeļus. Jums vienkārši ir jāpārgriež saldais kartupelis uz pusēm un, izmantojot zobu bakstāmos, tas jāpārtrauc virs konteinera sekla ūdens. Saknes sāks parādīties tikai pēc dažām dienām, un apmēram tajā pašā laikā kartupeļa virspusē būs redzami asni. Kad šie kāposti ir sasnieguši apmēram četras collas, vienkārši pagrieziet tos un ievietojiet ūdens traukā. Kad saknes no šī konteinera sasniedz apmēram collu garumu, varat tās iestādīt augsnē.

8. Ingvers

Ingvera sakni ir ļoti viegli izaudzēt, un, tiklīdz jūs sākat darbu, jūs varat turēt pilnu ingvera daudzumu. Jums vienkārši jāstāda rezerves ingvera saknes podiņos augsnē, pārliecinoties, ka pumpuri ir vērsti uz augšu. Jaunus dzinumus un jaunas saknes pamanīsit apmēram pēc apmēram nedēļas, un, tiklīdz tas notiks, jūs varat tos uzvilkt un atkal izmantot. Atcerieties saglabāt sakneņa gabalu, lai jūs varētu to pārstādīt un vairāk audzēt nākamajai reizei, kad tas jums būs nepieciešams.

9. Ananāsi

Jūs varat audzēt savu ananāsu pat tad, ja nedzīvojat tropos. Jūs vienkārši nogriezāt augšdaļu un ievietojat dažus zobu bakstāmos, lai turētu to virs trauka, kas piepildīts ar ūdeni. Uzglabājiet trauku tiešos saules staros. Ja ārā ir silts, dienas laikā apsēdieties uz lieveņa vai klāja un ievediet to naktī. Atcerieties mainīt ūdeni apmēram katru otro dienu un turēt trauku piepildītu tā, lai tas nonāktu gandrīz līdz pamatnei. Jūs pamanīsit saknes apmēram pēc apmēram nedēļas, un pēc tam, kad tās būs izveidojušās, jūs varat pārstādīt podos augsnē. Ja jūs dzīvojat vēsākā vietā, vislabāk ir audzēt ananāsus telpās.

10. Ķiploki

Ķiplokus patiešām ir viegli audzēt, un tos var izdarīt tikai no vienas krustnagliņas. Pērkot ķiplokus, jūs saņemat vairākas krustnagliņas, tāpēc vienkārši novelciet to un iestādiet to ar saknēm uz leju podiņ augsnē. Ķiplokiem patīk daudz tiešu saules staru, tāpēc siltākā laikā dienas laikā turiet to ārā saulē. Kad esat pamanījis, ka ir izveidojušies jauni dzinumi, nogrieziet dzinumus atpakaļ, un jūsu augs ražos sīpolu. Jūs varat piedalīties šajā jaunajā spuldzē un no jauna iestādīt.

11. Sīpoli

Sīpolus ir ļoti viegli audzēt telpās vai ārpus tām. Jums vienkārši jānogriež sīpolu sakne un pārliecinieties, ka, to darot, jūs atstājat apmēram pus collu sīpolu. Viegli pārklājiet ar augsni podiem un turiet saulainā vietā. Zaļajiem sīpoliem vienkārši ielieciet balto pamatni ar neskartām traukā ūdens traukā un novietojiet tiešos saules staros. Mainiet ūdeni ik pēc dažām dienām, un zaļš turpinās augt. Vienkārši šņāciet nepieciešamo un ļaujiet tam augt tik ilgi, cik vēlaties.

12. Ķirbji

Ja jums ir tendence grebt ķirbjus Helovīnā, varat saglabāt šīs sēklas un stādīt. Pat ja jūs vēlaties grauzdēt sēklas yummy uzkodām, varat ietaupīt pāris jaunu ķirbju audzēšanai. Vienkārši izklājiet sēklas ārā saulainā vietā un pārklājiet ar augsni. Jūs varat arī iestādīt veselu ķirbi. Kad esat pabeidzis parādīt šo Jack-O-Lantern, vienkārši piepildiet to ar augsni un iestādiet visu lietu.

13. Sēnes

Jūs varat audzēt sēnes no spraudeņiem, lai gan tie ir nedaudz grūtāk nekā daudzi citi dārzeņi. Jums būs nepieciešama silta zona ar lielu mitrumu un augsni, kas ir bagāta ar barības vielām. Daudz labāk ir audzēt sēnes katlā, nevis zemē, jo jums ir labāk izšaut temperatūras un mitruma kontroli. Jums vienkārši jānogriež sēnes galva un augsnē jāstāda kātiņš vai kāts. Atstājiet augšējo daļu pakļautu, un šī pamatne sāks augt jaunu galvu.

14. Pipari

No palikušajām sēklām varat audzēt vairākus karstos piparus. Vienkārši savāciet sēklas no jūsu habaneros, jalapenos vai citiem pipariem, kas jums ir uz rokas. Stādiet tos podos augsnē un turiet tiešos saules staros, ja vien ārā nav silts, un tad jūs varat tos vienkārši stādīt savā dārza teritorijā. Pipari aug samērā ātri un neprasa daudz aprūpes. Kad esat ieguvis jaunu ražu, saglabājiet tikai dažas sēklas, lai tās atkal pārstādītu.

15. fenhelis

Augot fenheli, jums ir nepieciešams saglabāt saknes neskartas. Jums ir nepieciešams apmēram collas fenheļa pamatnes, lai tas atgūtu. Vienkārši ievietojiet šo pamatni traukā ar apmēram tasi ūdens un atstājiet to tiešos saules staros. Palodze ir ideāla vieta fenheļa audzēšanai. Kad saknes aug spēcīgas un pamanāt jaunus zaļus dzinumus, kas nāk no pamatnes centra, varat pārstādīt augsnē.

16. Tomāti

Tomātus var audzēt, vienkārši saglabājot tās sēklas, kuras jūs, iespējams, jebkurā gadījumā izmetīsit. Jums vienkārši jāizskalo sēklas un jāļauj tām nožūt. Stādiet labu, bagātu augsni podos, līdz pamanāt augļa ienākšanos. Pirms pārstādīt ārā, ļaujiet sēklām sasniegt dažas collas augstu. Aukstā laikā tomātus varat audzēt telpās. Vienkārši atcerieties tos turēt apgabalā, kur pāris reizes nedēļā nokļūst daudz saules gaismas un ūdens.

17. baziliks

Baziliku ir salīdzinoši viegli ataudzēt. Jums vienkārši jābūt kātam, kas ir apmēram četras collas augsts. Ievietojiet šo kātu ūdens glāzē ar lapām labi virs ūdens līnijas. Atstājiet stiklu sēžot gaišā vietā, bet ne tiešos saules staros. Saknēm vajadzētu sākt veidoties pēc dažām dienām, un, kad šīs saknes sasniedz pāris collas garas, jūs varat tās pārstādīt augsnē.

18. Cilantro

Cilantro var audzēt arī no lūžņiem. Vienkārši ievietojiet kāta dibenu ūdens glāzē un atstājiet gaišā vietā, iespējams, pie palodzes. Kad saknes izaug pāris collas garas, jūs varat pārstādīt koriandru podā, un dažu nedēļu laikā pamanīsit jaunus zariņus.

19. Rāceņi

Sakņu augi, rāceņi labi aug no izgriezumiem vai paliekām. Jums vienkārši jāglābj rāceņa galotnes un jāievieto traukā ar ūdeni. Jums vajadzētu pamanīt jaunus zaļus galotnes, kas aug tikai dažas dienas pēc darba sākšanas. Vienkārši ļaujiet saknei turpināt augt, līdz tā ir gatava pārstādīšanai zemē. Tas darbojas ar daudziem sakņu dārzeņiem, piemēram, bietēm, rāceņiem un pat pastinakiem.

20. Ķirši

Faktiski jūs varat izaudzēt pats savu ķiršu koku no ķirša bedres, lai gan vesela koka audzēšana prasa zināmu laiku. Dažas nedēļas bedre būs jāuzglabā aukstumā, lai tā dīgtu. Lai to izdarītu, vienkārši notīriet bedri, iesaiņojiet to barības vielām bagātā augsnē un uzglabājiet ledusskapī aizvērtā traukā. Atstājiet apmēram divpadsmit nedēļas un pēc tam pārstādiet ārā.

21. Āboli

Jūs varat iestādīt sēklas no šiem garšīgajiem āboliem un audzēt savas ābeles. Tie ir nedaudz grūti, taču tie augs, lai gan jāņem vērā, ka no viena ābola jūs varat iestādīt vairākas sēklas un galu galā iegūt dažādu veidu ābeles. Vienkārši ļaujiet sēklām izžūt un pēc tam stādiet tās. Ņemiet vērā, ka jums būs nepieciešami vismaz divi ābeļi, lai tie labi augtu, tāpēc nākamreiz, kad baudīsit ābolu, saglabājiet vairāk nekā vienu sēklu.

22. Persiki

Persikus, nektarīnus un plūmes var audzēt no to sēklām. Ņemiet vērā, ka tas prasa dažus gadus, pirms jūs varēsit iegūt augļus no kokiem, kurus audzēsit no sēklām, taču tas noteikti būs tā vērts, ja jūs sākat tagad. Jums vienkārši ļoti labi jāizžāvē sēklas, lai sagatavotu tās stādīšanai un stādītu barības vielām bagātā augsnē un vietā, kur nokļūst daudz saules gaismas.

23. Citroni

Citronu kokus var audzēt no sēklām, un, ja jūs dzīvojat apgabalā, kur ziemām ir patiešām aukstas, jūs varat vienkārši audzēt punduru kokus telpās. Meyer citronos parasti ir mazāki augi, tāpēc izvēlieties tos, ja vēlaties citronu koku iekštelpās. Jūs sāksit iegūt citronus no sava koka tikai pēc pāris gadiem, tāpēc atcerieties, ka citronus faktiski nesaņemsit tajā pašā gadā, kad jūs tos iestādīsit. Pirms stādīšanas noteikti notīriet un nožāvējiet sēklas un, lai sasniegtu vislabākos rezultātus, izvēlieties barības vielām bagātu augsni.

24. Lazdu rieksti

Lazdu riekstus var audzēt no sēklām, lai gan dīgšanai tie ir jāstāda netālu no cita lazdu riekstu koka. Vienkārši labi nosusiniet riekstus un iestādiet tos bagātīgā augsnē. Stādīšanu varat sākt telpās un pēc tam pārstādīt ārā siltākā laikā, ja vēlaties, vai ja jūs dzīvojat apgabalā, kas ir silts visu gadu, vienkārši stādiet tos, kad vien esat gatavs. Tikai pāris gadu laikā jūs sāksit audzēt savus lazdu riekstus.

25. Kastaņi

Kastaņu audzēšana ir patiešām vienkārša, ja izvēlaties tādu kastaņu veidu, kas ir raksturīgs jūsu stādīšanas zonai. Pirms stādīšanas atcerieties, ka rieksti ir jāizžāvē, un ņemiet vērā, ka, iespējams, nāksies gaidīt dažus gadus, pirms jūsu koki patiešām sāks riekstus. Jums arī būs jāstāda vairāk nekā viens kastaņu koks, lai veiktu savstarpēju apputeksnēšanu, pretējā gadījumā no tiem daudz neiegūsit.