Man jāsaka, es absolūti mīlu avokado. Es tos gandrīz visu uzliku, bet es nekad pat nedomāju par tiem pagatavot kartupeļus!

Kopumā tikai aptuveni 20 minūšu laikā jūs varat uzkodas par šīm apbrīnojami veselīgajām cepto kartupeļu alternatīvām, un receptē ir iekļauta lieliska jalapeno iegremdēšanas mērce, kas no šīs pasaules ir garšīga.

Padariet tos par uzkodu nākamreiz, kad rīkosiet vakariņas, un es apsolu, ka cilvēki nedēļas garumā runās par jūsu maltīti.

Jums, protams, būs nepieciešami avokado, un tas, iespējams, ir vislabākais, ja tie nav pārāk nogatavojušies, kas nozīmē arī mīkstus. Jo stiprāki tie ir, jo labāk tie izrādīsies, tāpēc izvēlieties avokado, kas ir nedaudz stingrs, bet tomēr ir pietiekami nogatavojies, lai ēst. Tā kā jūs tos cepat, nevis cepjat, tie būs daudz veselīgāki nekā ātrās ēdināšanas kartupeļi.

Un, tā kā tie ir izgatavoti no avokado, nevis kartupeļiem, tie parasti ir veselīgāki. Avokado satur veselīgus taukus un tik daudz brīnišķīgu veselīgu īpašību, lai jūs vienkārši nevarētu noiet greizi, izvēloties avokado.

Divi avokado padara porciju diviem cilvēkiem, tāpēc, ja plānojat pasniegt vairāk, varat vienkārši pielāgot recepti. Ja visu dubultojat, tie iznāks kā paredzēts - atcerieties arī dubultot mērci, lai pārliecinātos, ka jums to ir pietiekami daudz, lai apbrauktu.

Ceptu avokado kartupeļu recepte:

Prep laiks: 5 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Kopējais laiks: 25 minūtes

Raža: 2 porcijas

Porcijas lielums: 5 oz (150 g)

Virtuve: amerikāņu

Tips: Uzkoda

Sastāvs:

Frī:

2 lieli avokado
1 ēd.k. citronu sula
kausa milti
1 glāze panko rīvmaizes
1 ola
2 ēd.k. dārzeņu eļļa

Mērce:

1 tējk. Marinēta jalapeno, malta
tsp jalapeno marinētas sulas
1/3 tase skāba krējuma
kauss mayo
tējk žāvētu ķimenes
tējk žāvētas dilles
1 tējk svaigu pētersīļu, maltu

Instrukcijas

1. Sagrieziet avokado, sezonu ar sāli un sasmērējiet ar citronu sulu, lai krāsa nemainītos.
2. Katru šķēli sasmalciniet miltos, iemērciet sakultā olā un sasmalciniet rīvmaizē.
3. Liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru. Sasmērējiet ar augu vai olīveļļu, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu. Cep 200 C (400 F) 15 minūtes.
4. Apvienojiet mērces sastāvdaļas.
5. Pasniedziet tieši no cepeškrāsns ar citrona ķīļiem, mērci un svaigiem pētersīļiem.

Pēc avokado kauliņu ievietošanas varat izmantot karoti, lai viegli noņemtu apvalku.

Katru avokado pusi sagrieziet diezgan plānās šķēlēs.

Maizi un kārtiņu kārtīgi uzliek uz cepešpannas, atstājot starp tām pietiekami daudz vietas, lai tās varētu pagatavot

Japenpeno mērce ir brīnišķīga, un to tiešām ātri un viegli saputot.

Kraukšķīgi un garšīgi Baudi!

Raža: 2

Cepti avokado kartupeļi ar Jalapeno mērci

Drukāt

Uzkodu laiks ne vienmēr nozīmē čipsi un konfektes. Ja vērojat savu svaru vai vienkārši vēlaties mēģināt ēst veselīgāk, lai iegūtu labāku vispārējo dzīvesveidu, šie ceptie avokado kartupeļi ir tieši jūsu aleja virzienā. Man jāsaka, es absolūti mīlu avokado. Es tos gandrīz visu uzliku, bet es nekad pat nedomāju par tiem pagatavot kartupeļus!

Prep laiks 5 minūtes Cook laiks 20 minūtes Kopējais laiks 25 minutes

Sastāvdaļas

Frī:

2 lieli avokado
1 ēd.k. citronu sula
kausa milti
1 glāze panko rīvmaizes
1 ola
2 ēd.k. dārzeņu eļļa

Mērce:

1 tējk. Marinēta jalapeno, malta
tsp jalapeno marinētas sulas
1/3 tase skāba krējuma
kauss mayo
tējk žāvētu ķimenes
tējk žāvētas dilles
1 tējk svaigu pētersīļu, maltu

Instrukcijas

Sagrieziet avokado, sezonu ar sāli un sasmērējiet ar citronu sulu, lai krāsa nemainītos.
Katru šķēli sasmalciniet miltos, iemērciet sakultā olā un sasmalciniet rīvmaizē.
Liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru. Sasmērējiet ar augu vai olīveļļu, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu. Cep 15 minūtes 400 F (200 C) temperatūrā.
Apvienojiet mērces sastāvdaļas.
Pasniedziet tieši no cepeškrāsns ar citrona ķīļiem, mērci un svaigiem pētersīļiem.

Informācija par uzturu:

Raža:

Porcijas lielums:

5 oz
Porcijas daudzums: Kalorijas: 850 Kopējie tauki: 70.8g Piesātinātie tauki: 15g Holesterīns: 114mg Nātrijs: 607mg Ogļhidrāti: 50.8g Fiber: 13.3g Cukurs: 5g Olbaltumvielas: 10.7g © Vanessa Beaty Virtuve: Amerikāņu / Kategorija: Uzkoda