Es neesmu šī konservētā, veikalā nopirktā putukrējuma cienītājs - tas ir tik pilns ar piedevām, ka tas ir daudz neveselīgāks, nekā tam patiesībā jābūt; Es daudz labāk izvēlos vienkārši saputot bļodu ar putukrējumu ar nedaudz cukura. Problēma ir tā, ka es bieži cīnos, lai atrastu putojošu krēmu, vai arī, pateicoties savām tendencēm galvā-mākoņos, aizmirst nopirkt pareizo krēmu, kad esmu veikalā. Ir noticis vairākkārt, nekā man rūp atzīt, ka es sāku gatavot garšīgu desertu, tikai pārāk vēlu jāsaprot, ka man nav sava krējuma.
Ko tad darīt ārkārtas situācijā? Pienu, protams, pārvērtiet putukrējumā!

Abonējiet vietniSimpleCookingChannel

Kas jums būs nepieciešams:
tasi auksta ūdens
10 g aromatizēta želatīna (vai agara agara)
1 glāze pilna krējuma piena
tējkarote vaniļas esenci
tasi pūdercukura
Pēc visu sastāvdaļu apvienošanas maisījums apmēram stundu nonāk ledusskapī, lai tas varētu iestatīties un sabiezēt, jo jūs to ātri maināt ik pēc 15 minūtēm. Tad viss, kas jums jādara, ir pārspēt to ar elektrisko maisītāju, lai iegūtu nevainojamu konsistenci.
Cik interesants veids, kā parasto pienu pārvērst biezā, pūkainā un gardā putukrējumā!