Vai jums kādreiz ir bijusi tieksme pēc saldējuma, tikai tāpēc, lai atvērtu tukšu saldētavu, nāktos vilties? Ja jums ir saldējuma ražotājs, tad droši to varat pagatavot pats, taču tas prasa laiku. Tur tiešām ir daudz vienkāršāks un ātrāks saldējuma pagatavošanas veids tikai dažās minūtēs, un viss, kas nepieciešams, ir sakrata parasto sastāvdaļu maisiņu, kas, iespējams, jau ir jūsu virtuvē.
Interesanti?

Tev vajag:
tasi piena
tasi krēma
3 ēdamkarotes cukura
tējkarote vaniļas esences (vai jebkura aromāta, kuru vēlaties, piemēram, šokolādes sīrups vai piparmētru ekstrakts)
4 tases ledus
8 ēdamkarotes sāls (lielāki kristāli darbosies labāk nekā parastais galda sāls)
Pirmās četras sastāvdaļas sajauc kopā bļodā un pēc tam ielej Ziploc / saldētavas maisiņā. Ledus un sāli ievieto lielākā Ziploc maisiņā kopā ar pirmo maisiņu. Pēc tam, kad to visu sakratījāt tikai piecas līdz 10 minūtes, varat atvērt somas, lai atklātu patieso saldējumu! Tad jūs to vienkārši augšupat, cik vēlaties (man vienmēr šokolādes mērce un rieksti) un izbaudat šīs alkas apmierināšanu.
Aiz šī foršā viltības ir kāda patiešām interesanta zinātne; sāls pazemina ledus sasalšanas temperatūru, tādējādi ļaujot piena maisījumam sasalt zemākā temperatūrā nekā parasti. Tas var izskatīties kā maģija, bet tā ir tīra pamatzinātne.
Daffyskies Youtuber recepte priecājieties!