Vai es kādreiz esmu pieminējis savas mīlestības / naida attiecības ar maizi? Es mīlu maizi, visa veida maizes, un tas, iespējams, kādā brīdī būs mans kritums. Bet līdz tam es gribēju ar jums padalīties ar šo apbrīnojamo jauno franču maizes recepti. Ja jūs mīlat maizi tikpat daudz kā es, tad jūs patiešām mīlat, cik viegli to pagatavot.

Kas padara franču maizi atšķirīgu?

Franču maize godīgi ir viena no manām iecienītākajām. Šai maizei nav pievienotas eļļas vai tauki, kas tai piešķir brīnišķīgu aromātu. Un atšķirībā no tradicionālās sviestmaizes maizes, franču maizei ir tik liela kraukšķīga ārpuse un aromātiska iekšpuse.

Tā ir vienkārši lieliska maize visapkārt. Un, ja jūs to pasniedzat ar kastroli, piemēram, šo vistas un brokoļu kastroli, vakariņās jums nekas cits nav jāgatavo!

Ko jūs varat savienot ar franču maizi?

Jautājumam vajadzētu būt: “Ko jūs nevarat savienot ar franču maizi?” Franču maize iet ar visu! Jūs to varat pagatavot kopā ar itāļu ēdieniem, zupām vai pat to izmantot sviestmaizēm.

Es to pasniedzu ar savu iecienīto brokoļu siera zupu, un tas bija trāpījums manai ģimenei. Pievienojiet lielisku desertu, piemēram, šo pašmāju banānu siera kūku, un esat pārliecināts, ka uz rokām būs uzvarētājs. Tā ir patiešām universāla maize, un vai es minēju, cik viegli to pagatavot?

Vai jūs varat iesaldēt franču maizi?

Jūs varat! Jūs to varat iesaldēt pēc tam, kad esat to cepis, un pēc tam vienkārši ievietojiet to mikroviļņu krāsnī, lai atkausētu, kad jums tas nepieciešams. Es iesaku to cept pirms sasaldēšanas, lai pārliecinātos, ka tas pareizi paceļas. Un tas vairākus mēnešus būs arī saldētavā.

Kas jums nepieciešams, lai pagatavotu šo franču maizes recepti

Pirms jautājat, nē, lai to pagatavotu, jums nav nepieciešams maizes izstrādātājs. To var izdarīt vecmodīgā veidā cepeškrāsnī. Jums būs nepieciešams:

• Raugs
• Cukurs
• Ūdens
• Milti
• Sāls

Viena piezīme: jums būs vajadzīgi universālie milti, nevis sevis celšana. Jebkurā laikā, kad kaut ko cepsit ar raugu, jūs izmantosit universālus miltus. Tās ir visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu šo garšīgo maizi!

Tātad, pagatavosim kādu mājās gatavotu franču maizi!

Raža: 1

Vienkāršākā mājās gatavotās franču maizes recepte

Drukāt

Šī ir vienkāršākā un garšīgākā franču maizes recepte, ko jūs kādreiz izmēģināsit. Pagatavojiet šo kraukšķīgo maizi nākamajai Itālijas naktij vai kā jebkurā laikā izmantojamu sviestmaižu maizi.

Pagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 2 stundas 40 minūtes Kopējais laiks 2 stundas 50 minūtes

Sastāvdaļas

• 2 ¼ tējk. sausā rauga
• 1 tējk. cukura
• 1 ¼ tases silta ūdens
• 2 ½ tases miltu
• 1 ½ tējk. sāls

Instrukcijas

1. Apvienojiet siltu ūdeni, cukuru un raugu. Atliek 10 minūtes.
2. Pievienojiet miltus un sāli, samaisiet, lai apvienotu, pēc tam pievienojiet nedaudz vairāk miltu uz darba virsmas un mīklu ar rokām apstrādājiet līdz gludai apmēram 10 minūtes.
3. Jūs varat izmantot mīklas maisītāju, ja jums tāds ir.
4. Pārklājiet mīklu ar plastmasu un atlieciet 1 stundu atpūsties siltā vietā.
5. Noņemiet plastmasu un pārnesiet mīklu uz darba virsmas. Nemīciet to un mēģiniet ielaist pēc iespējas vairāk gaisa! Apkopojiet mīklas malas un saspiediet tās vidū.
6. Dāsni apveltīts ar miltu masu vai jauku, platu šķīvi un uzmanīgi pārvieto tajā mīklas bumbiņu, novietojot šuvi uz leju. Atstājiet atpūsties 30 minūtes.
7. Pārklājiet plāksni ar pergamentu un apgrieziet to otrādi, noņemot mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230C / 450F. Ievietojiet tajā apaļu čuguna podu ar vāku.
8. Mīklu uzmanīgi ievieto katlā, pārklāj un cep 30 minūtes. Noņemiet vāku un cepiet vēl 10 minūtes.

Informācija par uzturu:

Raža:

1

Porcijas lielums:

1
Porcijas daudzums: Kalorijas: 1183 Kopējie tauki: 4g Piesātinātie tauki: 1g Transtauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 2g Holesterīns: 0mg Nātrijs: 3511mg Ogļhidrāti: 246g Šķiedra: 11g Cukurs: 5g Olbaltumvielas: 36g © Vanessa Beaty Virtuve: Franču / Kategorija: Maize Kāda ir jūsu iecienītākās mājās gatavotās maizes recepte?