Pārtikas preces šajās dienās noteikti nav lētas. Daudzas mājsaimniecības katru mēnesi tērē simtiem dolāru, lai pabarotu savas ģimenes, un ir svarīgi, lai šīs pārtikas preces paliktu pēdējās.

Pārtikas pareiza uzglabāšana ir būtiska, lai tā būtu tik ilga, cik vajadzētu. Ir dažādi pārtikas uzglabāšanas veidi, kas var palīdzēt saglabāt svaigu vairākas dienas vai pat nedēļas pēc tā iegādes. Pirms doties uz pārtikas preču veikalu, noteikti veltiet laiku tam, lai izlasītu mūsu pārtikas taupīšanas padomu sarakstu, lai jūs zināt, kā uzglabāt šo ēdienu, lai tas būtu mazliet ilgāk.

Ir daži triki, kas palīdzēs jums saglabāt ēdienu svaigāku, lai tas ilgst ilgāk. Ja jūs kādreiz esat nopircis salātus un pusi no tiem izmetis, jo dažas dienas vēlāk tie kļuva brūni vai arī secinājāt, ka jūsu sīpoli vienkārši nav pietiekami ilgi, lai jūs varētu tos visus izmantot, jums, iespējams, būs jāapgūst daži no šiem padomiem.

Neļaujiet medum kristalizēties

Medus ir garšīgs, bet tas var ātri izkristalizēties. Medus patiesībā ir vienīgais ēdiens, kas nekad nesabojājas, bet pēc kāda laika tas var kļūt salds. Vienkārši ievietojiet visu burciņu medus stikla traukā ar nedaudz ūdens apakšā un ielieciet to uz sveces sildītāja. Tas palīdz to dekristalizēt un padara to lieliski siltu, tāpēc tas viegli izlej.
Via - Pinterest

Saglabājiet sakņotos dārzeņus podos

Tā vietā, lai ledusskapī uzglabātu sakņotus dārzeņus un garšaugus, jūs tos faktiski varat uzglabāt podos, kas piepildīti ar smiltīm. Vienkārši ievietojiet tos puķu podā, pārklājiet saknes ar tīru smilšu un pēc tam izņemiet tos pēc nepieciešamības. Uzturiet podu vēsā, tumšā vietā. Tas lieliski der burkāniem un ingveram.
Via - Doorsixteen

Uzturiet ledusskapi tīru

Ja kaut kas jūsu ledusskapī sabojājas, jūs varēsit to saost un tas atstās pelējumu, kas var atrast ceļu uz citu ēdienu. Iztīriet ledusskapi vismaz reizi nedēļā vai tā, un, ja jums ir pārtika, kas kļuvusi slikta, tīrīšanas laikā dezinficējiet ar balinātāju. Uzturot tīru ledusskapi, visi ēdieni būs svaigāki ilgāk.
Via - MarthaStewart

Glabājiet sīpolus zeķbiksēs

Zeķbikses ir lieliski piemērotas sīpolu uzglabāšanai. Tie ir ne tikai salīdzinoši lēti, bet arī var palīdzēt jums saglabāt sīpolus ēdami līdz 8 mēnešiem. Vienkārši iegādājieties lētu zeķbikses pāri (ja vien jums nav veca pāra, kas atrodas apkārt, kuru vēlaties izmantot) un noteikti piestipriniet mezglu starp katru sīpolu. Tas ir lieliski piemērots uzglabāšanai, jo tas uztur sīpolus svaigus un ir viegli pakarināms biksītēs vai pat pie virtuves sienas. Via - Seriouseats, Foto

Iesaldējiet zaļos sīpolus plastmasā

Ja dzerat pudelēs pildītu ūdeni vai pat sodas plastmasas pudelēs, ietaupiet dažus no tiem zaļo sīpolu uzglabāšanai. Vienkārši sagrieziet sīpolus uz augšu un pārliecinieties, ka tie ir pilnīgi sausi, lai tie nesadegtu. Ielejiet tos plastmasas pudelē, datējiet to un pēc tam sasaldējiet. Tas ir lielisks vietas ekonomijas veids, kā kādu laiku uzturēt zaļos sīpolus, un, kad tie jums nepieciešami, jums vienkārši jāizlej nepieciešamais daudzums un pārējais jāieliek atpakaļ saldētavā.
Via - Lunchinabox

Nopirkt etilēna benzīna absorbētāju

Etilēna gāzes absorbētāji ir lieliski piemēroti ledusskapim. Jūs varat saņemt 3 par aptuveni 15 USD, un viņi absorbēs etilēna gāzi, ko izdala augļi un dārzeņi. Tas palīdz tos saglabāt svaigāku daudz ilgāku laika periodu. Patiesībā jūs varat saglabāt augļus un dārzeņus pat 3 reizes ilgāk, absorbējot to ražoto etilēnu.
Izmantojot vietni - Amazon.com

Uzglabājiet garšaugus plastmasā

Tas, kā jūs glabājat savus augus, ir sinonīms tam, cik ilgi tie ilgs. Lai tos saglabātu ilgāk, pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un nostipriniet ar gumijas joslu. Ievietojiet tos ledusskapī un izvelciet pēc nepieciešamības. Šī ir lieliska metode bazilika, cilantro, maurloku un citu augu svaiga uzturēšanai
Via - Thekitchn

Glabājiet pieliekamajā ārstnieciskos augus

Eļļaināki augi, piemēram, timiāns, jāsaista kopā un pēc tam kaut kur jāpakar, lai tie iegūtu gaisu. Jūs varat tos ievietot pieliekamajā, ja jūsu pieliekamais ir salīdzinoši liels, vai vienkārši pakārt tos pie virtuves sienas. Tas ne tikai saglabās tos svaigus, bet arī lieliski dekorēs jūsu virtuves sienas.
Via - Pinterest

Iegādājies garšaugu garšu

Ja jūs mēdzat izmantot daudz dažādu augu, Herb garša ir lielisks ieguldījums. Zāļu garša ir vienkārši virtuves sīkrīks, kas pierādīts, ka garšaugi ilgst līdz 3 nedēļām ilgāk nekā tradicionālās glabāšanas metodes. Tam ir ūdens bāze, un tā ir lieliska sparģeļu un daudzu dažādu augu uzglabāšanas izvēle.
Izmantojot vietni - Amazon.com

Izmantojiet etiķi, lai ogas ilgst ilgāk

Ogu mērcēšana etiķa un ūdens šķīdumā, pirms tās glabājat ledusskapī, padarīs tās ilgākas vairākas dienas, nekā vienkārši ievietojot ledusskapī. Vienkārši pievienojiet vienu daļu etiķa 10 daļām ūdens un tikai dažas sekundes apvelciet ogas. Noskalo un uzglabā. Izmantojot šo metodi, zemenes var ilgt līdz divām nedēļām.
Via - Passionforsavings

Izmantojiet vārīšanas aerosolu uz Guacamole

Ja esat palicis pāri guakamino, pirms to uzglabājat, izsmidziniet to tikai ar nedaudz gatavošanas aerosola. Gatavošanas aerosola eļļas palīdzēs neļaut gvakamolam kļūt brūnam. Jūs varat arī neturēt bedru no avokado gvajamoles, jo bedrē ir dabīgas eļļas, kas arī palīdzēs to saglabāt un neļaut tam pagriezties.
Via - Onegoodthingby ceļotājiem

Glabājiet sīpolus un kartupeļus atsevišķās vietās

Sīpolus un kartupeļus nekad nevajadzētu uzglabāt kopā. Ja jūs tos ievietojat vienā un tajā pašā vietā, kartupeļi sabojāsies daudz ātrāk. Glabājiet sīpolus vēsā, sausā vietā, lai tie ilgāk kalpotu, un turiet kartupeļus uz atsevišķa plaukta vai karājamies visā telpā no sīpoliem.
Via - Thevspotblog, foto

Uzglabājiet ābolu ar kartupeļiem

Ja jums apkārt sēž ābols, ielieciet to maisiņā vai tvertnē ar kartupeļiem. Ābols neļaus kartupeļiem sadīgt, kas palīdzēs tiem ilgāk saglabāties. Vienkārši iemetiet sarkanu vai zaļu ābolu kartupeļos un pēc tam nomainiet to ikreiz, kad pērkat jaunus kartupeļus.
Via - Rubbercowgirl

Katru dienu pārbaudiet savus ābolus

Ir vecs teiciens, ka viens sapuvis ābols sabojās ķekaru. Tas patiesībā ir patiess paziņojums. Vienu ābolu, kuram iet slikti, pārējie āboli nomainīs. Jums jāpārliecinās, ka katru dienu pārbaudāt savus ābolus, lai pārliecinātos, ka jums nav sapuvis, un, ja jūs to darāt, izmetiet to, lai aizsargātu citus ābolus.
Via - Thedailymeal

Sviests palīdzēs saglabāt sieru svaigu

Pirms siera bloka uzglabāšanas sagrieztajā pusē pievienojiet nedaudz sviesta. Tas palīdzēs neļaut sieram izžūt. Vienkārši izklājiet sviestu uz sagrieztā gala un pēc tam uzglabājiet sieru kā parasti. Sviestā esošās eļļas aizsargā siera malas un nodrošina, ka, atkārtoti lietojot, jums nav jāsagriež cietais, kraukšķīgais siers.
Via - Thedailymeal

Nekad nelietojiet plastmasu sierā

Pretēji tam, ko jūs, iespējams, uzzinājāt iepriekš, jums nekad nevajadzētu iesaiņot sieru plastmasas iesaiņojumā. Tā vietā iesaiņojiet vaska papīru un pēc tam glabājiet to plastikāta bagetē. Jums vajadzētu arī glabāt sieru ledusskapja siltākajā vietā, piemēram, durvīs vai dārzeņu tvertnē.
Via - Thekitchn

Iesaldējiet svaigus garšaugus

Jūs varat iesaldēt svaigus garšaugus, lai tie ilgāk kalpotu. Vienkārši sagrieziet tos un pievienojiet ledus gabaliņu traukā un pārklājiet ar olīveļļu. Kad tie ir sasaluši, varat tos izņemt un, ja vēlaties, ievietot plastmasas saldētavas maisiņā. Atcerieties datēt un marķēt maisiņu, lai jūs zināt, kas tajā atrodas un kad to iesaldējat.
Via - Thekitchn

Glabājiet pārtikas produktus pareizajās vietās

Tikai ielejot pārtikas produktus ledusskapī, iespējams, daudzi no tiem sabojāsies. Ir svarīgi pārbaudīt ledusskapja temperatūru un pārliecināties, ka tā ir 40 grādi pēc Fārenheita vai zemāka. Nekad nejauciet gaļu ar augļiem un dārzeņiem kraukšķīgākā atvilktnē un nesagrieziet ēdienus šķēlēs, kamēr neesat gatavs tos lietot. Pirms dodaties ārā, lai atjaunotu ledusskapi, pārliecinieties, ka vecākos ēdienus velciet priekšā un pagriežat tos tā, lai jūs tos lietotu vispirms.
Via - Squawkfox

Uzglabājiet sparģeļus kā ziedus

Uzglabājot sparģeļus, padomājiet par ziediem. Vienkārši nogrieziet kātiņus un ievietojiet tos traukā ar ūdeni. Pārklājiet ar plastmasu un uzglabājiet ledusskapī. Jūs varat izmantot gumijas joslu, lai plastmasu noturētu vietā, un šī ir laba metode arī pētersīļu un citu augu uzglabāšanai. Tas sparģeļus vismaz nedēļu uzturēs svaigus.
Via - Alwaysorderdessert

Pirms uzglabāšanas iesaiņojiet banānus

Patiesībā jums nav jāiesaiņo viss banānu ķekars, bet, ja aptinat vainagu tikai ar nelielu plastmasas iesaiņojumu, banāni paliks svaigi gandrīz nedēļu ilgāk nekā parasti. Banānus glabājiet pie letes un prom no citiem augļiem un dārzeņiem, jo ​​tie rada lielu daudzumu etilēna gāzes, kas citiem augļiem un veģetāriem var izraisīt ātrāku sabojāšanos.
Via - Snapguide

Uzglabājot salātus, izmantojiet papīra dvieli

Pievienojot salātiem papīra dvieli pirms tā glabāšanas, tas absorbēs mitrumu, kas salātiem pasliktināsies. Vienkārši pievienojiet papīra dvieli pār salātiem bļodā vai plastmasas maisiņā, un tas neļaus mitrumam salātus vīstīt, padarot tos ilgāk par nedēļu ilgāk nekā parastās uzglabāšanas metodes.
Via - Lifehacker

Aptiniet dārzeņus alumīnija folijā

Pirms brokoļu, salātu un seleriju uzglabāšanas iesaiņojiet to alumīnija folijā. Folija palīdzēs saglabāt veggies kraukšķīgus līdz 4 nedēļām. Vienkārši iesaiņojiet foliju un uzglabājiet ledusskapja smalcinātāja atvilktnē. Tā vietā, lai izmestu salātus un citus dārzeņus dažas dienas pēc to pirkšanas, varat tos paturēt pat mēnesi, lai jums nebūtu jāsteidzas tos ēst, kad esat mājās no pārtikas preču veikala.
Via - Lifehacker

Ledusskapja uzglabāšanai izmantojiet Mason burkas

Mason burkas ir salīdzinoši lētas, un lielākajai daļai cilvēku tās ir dažas ap māju. Viņi faktiski izgatavo daudz labākus uzglabāšanas konteinerus nekā plastmasas trauki. Tie nekrāso, tāpēc jūs varat tajos uzglabāt tomātus un mērces, un tie palīdzēs uzturēt produktu svaigāku dienu ilgāk nekā tradicionālās uzglabāšanas metodes.
Via - Easyst2

Glabājiet tomātus papīra maisiņos

Nekādā gadījumā tomātus faktiski nevajadzētu uzglabāt plastmasas maisiņos. Tajos esošais etilēns liks tiem ātrāk nogatavoties un sabojāt. Tā vietā, lai uzglabātu maisos, kuros tie nonāk, glabājiet tos papīra maisiņā. Ja tie vēl nav nogatavojušies, turiet tos ar kātu uz leju vēsā vietā un, ja vēlaties, lai tie nogatavojas ātrāk, uzglabāt tos ar augļiem, kuriem ir arī etilēns, kas palīdzēs tiem nogatavoties. Nogatavojušos tomātus nevajadzētu turēt ledusskapī. Uzglabājiet tos sausā vietā istabas temperatūrā un prom no saules gaismas.
Via - Jumsugara

Uzglabāšanai izmantojiet plastmasas pudeles

Ja jums ir palikušas plastmasas pudeles, varat tās izmantot plastmasas maisiņu aizzīmogošanai. Vienkārši nogrieziet augšējo daļu un izmantojiet to maisa aizzīmogošanai. Ja uzglabājat produkciju, ir svarīgi to turēt noslēgtā veidā, lai skābeklis neizkļūtu cauri. Vienkārši ievietojiet nogriezto daļu maisa iekšpusē un uzlieciet atpakaļ vāku, pārliecinoties, ka tas ir labi noslēgts.
Via - mūsu lifehack kolekcija :)

Uzglabājiet ingveru saldētavā

Ja izmantojat svaigu ingveru, varat to uzglabāt saldētavā, kas padara sarīvēšanu daudz vieglāku. Pīlings arī sarīvē, tāpēc jums to nevajadzēs mizot pirms lietošanas. Uzglabāšana saldētavā arī palīdz to saglabāt, lai tas kalpotu daudz ilgāk nekā tad, ja jūs to uzglabāt ledusskapī vai pieliekamajā.
Via - Lowcarbdiets

Iesaldējiet riekstus, lai saglabātu svaigumu

Dodoties mājās no veikala, apcepiet riekstus un pēc tam sasaldējiet. Grauzdētiem riekstiem parasti ir daudz labāka garša, un tie saglabāsies daudz ilgāk nekā jēli rieksti. Lai apceptu, vienkārši izklājiet tos uz sīkdatnes lapas vienā kārtā un 15 minūtes cepiet 350 grādos. Pēc atdzišanas ievietojiet tos saldēšanas maisiņos un marķējiet un datējiet.
Via - foto

Glabājiet sēnes papīra maisiņā

Sēnes nekad nedrīkst uzglabāt plastmasas maisiņā. Plastmasa liekā mitruma dēļ tām var izraisīt pelējumu. Papīra maisiņš palīdzēs viņiem saglabāt žāvēšanu, kas nedaudz ilgāk saglabās to svaigumu. Glabājiet tos vēsā, sausā vietā vai kraukšķīgākā atvilktnē ledusskapī.

Uzziniet, kur nonāk pārtika

Neatkarīgi no tā, vai jūs uzglabājat ledusskapī vai uz letes, jums jāzina, kādi pārtikas produkti jāuzglabā kur. Parasti citrusaugļus, melones, ķiplokus, kivi, sīpolus, kartupeļus, ananāsus un nektarīnus vienmēr jāuzglabā pieliekamajā vai pie letes. Ledusskapī tiek glabāti āboli, vīnogas, sēnes, lapu zaļie dārzeņi, ķirši un citi pārtikas produkti.
Via - Thevspotblog

Vidēji glabājiet pienu

Piens vienmēr jāuzglabā ledusskapja vidū, nevis durvīs. Mūsdienās ir daudz ledusskapju, kuriem ir platākas durvis pienam un citiem lielākiem traukiem, bet, ja vēlaties, lai piens ilgāk paliktu svaigs, noteikti glabājiet to ledusskapī. Pienam nepieciešama vēsāka temperatūra, lai tas nesabojātos.

Glabājiet olas uz plaukta

Ja vēlaties, lai olas kalpotu ilgāk, glabājiet tās ledusskapī, nevis durvīs. Olas, kas tiek glabātas vidējā plauktā, ilgst līdz četrām nedēļām pēc to pārdošanas līdz datumam, un tām, kas tiek glabātas durvīs, bieži vien sāk slikties tieši ap pārdošanas datumu. Pat ja durvīs ir olu turētājs, izvairieties no turēšanas olās.
Via - Frolic-blog

Izmantojiet ledu uz novecojušas maizes

Lai savāktu maizi, kas ir novecojusi, noberzējiet to ar ledus gabaliņu un pēc tam 12 minūtes cepiet apmēram 200 grādu temperatūrā. Tas palīdz maizi mīkstināt un padara to svaigu. Ņemiet vērā, ka sapelnīto maizi nevajadzētu ēst. Izmantojiet to tikai maizei, kas pēc pāris dienām ir pārdota līdz datumam.
Via - realsimple

Ielieciet sāli pienā

Lai piens būtu svaigs mazliet ilgāk, kartona kārbā varat pievienot tikai šķipsniņu sāls. Tas darbojas arī ar smago krējumu. Tikai piena sāls šķipsna nekad netiks pamanīta, kad jums garšos piens, un tas var palīdzēt pagarināt svaigumu līdz pat nedēļai pēc izlietošanas.

Uzglabājiet rozīnes burkā

Lai rozīnes nesacietētu, glabājiet tās mūra burkā ar cieši noslēgtu vāku. Ja tie ir sacietējuši pirms jūs tos nogādājat burkā, varat tos atdzīvināt, nometot tos katlā un iegremdējot ūdenī. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam izslēdziet plīti. Ļaujiet rozīnēm stāvēt apmēram 10 minūtes un pēc tam noteciniet.
Via - Flikrs

Cepšanai sasaldējiet nogatavinātus banānus

Ja jums ir banāni, kas ir kļuvuši pārāk nogatavojušies, lai tos varētu ēst veselus, tos joprojām varat izmantot cepšanai. Ja jūs vēl neesat gatavs pārvērst nogatavinātos banānus yummy smalkmaizītēs, vienkārši nomizojiet un sasaldējiet tos. Aptiniet tos individuāli plastmasas iesaiņojumā un vairākus uzglabājiet saldētavas maisiņā. Tad vienkārši atkausējiet tos un esat gatavs cept.
Via - šokējoši delikāti

Iesaldējiet tomātu pastu

Atverot tomātu pastas kārbu un jums ir nepieciešama tikai karote, tā vietā, lai izmestu pārējo vai ievietotu ledusskapī, jūs varat iesaldēt to, kas palicis pāri. Vienkārši pārlejiet to uz vaska papīra un salieciet saldētavā. Kad saldēts, jūs varat nomizot tomātu pastu no papīra un savus pastas lellītes uzglabāt saldētavas maisiņā. Pirms vārīšanas kopā ar viņiem tie nav pat jāatkausē.
Via - tomātu pasta

Uzglabājiet maizi pareizajos traukos

Turot maizi svaigu, ir jāzina, kādos traukos tai jābūt, to uzglabājot. Ja jūs pērkat maizi ar klaipu, tā atrodas pareizajā traukā. Soma palīdzēs to saglabāt svaigu. Iepriekš sagriezta sviestmaizes maize jāuzglabā maisā. Kraukšķīgākas maizes, piemēram, Artisanal maizes, jāuzglabā plastmasas maisiņos, lai tās negrieztos pūpols.
Via - Passionforsavings

Iesaldējiet miltus un cukuru

Ja mēdzat iepirkt vairāk miltu un cukura, nekā parasti nepieciešams, varat tos turēt saldētavā, lai saglabātu to svaigumu. Vienkārši nosēdiniet visu maisu saldētavā, un jūs to varat turēt līdz sešiem mēnešiem vai ilgāk. Nav nepieciešams to atkausēt, jo tas tiešām nesasaldēs, bet palīdzēs saglabāt svaigu.
Via - Ehow

Saglabājiet sagrieztu augļu svaigāku

Griežot augļus, jūs varat sagriezt šķēles ingvera ale vai citrona-laima soda, lai iekšpuses neliktos brūnas. Vienkārši ievietojiet augļus bļodā un pievienojiet šķidrumu. Ļaujiet tai iemērkt apmēram 15 minūtes un pēc tam izkāš un nosusina. Augļu garša nemainīsies, un tie paliks svaigāki, meklējot daudz ilgāk.

Apelsīnu sula uztur svaigus persikus

Apelsīnu sula ir lieliska, lai sasaldējot persiki būtu svaigi. Vienkārši sagrieziet uz pusēm un noņemiet bedri un pēc tam iemērciet apelsīnu sulā tikai mīksto pusi. Ielieciet persikus uz sīkdatnes ar mīkstuma pusi uz augšu un sasaldējiet. Kad tie ir sasaluši, jūs varat tos pārvietot saldētavas maisiņos un datēt, lai jūs zināt, kad tos sasaldējat.
Via - Janiserendipity