Es esmu milzīgs pankūku cienītājs. Es mīlu viņu pūkaino tekstūru un to, kā viņi tvaicē plīts virsmu. Pankūku kaudzē ir tikai kaut kas mierinošs. Man tas vienmēr ir bijis labākais veids, kā sākt savu rītu pareizi.
Bet jūs zināt, ko vēl es mīlu? Ananāsi! Kad es biju bērns, mums tā nekad nebija mājā. Tātad tas bija kaut kas, ko es saistīju ar brīvdienām Havaju salās. Es biju saviļņots, kad kļuvu par pieaudzis un atklāju, ka tas ir viens no lētākajiem augļiem pārtikas preču veikalā. Jā, tā sagriešana ir sāpes, bet tas ir tā vērts, vai ne?
Tāpēc nesen es atklāju šo lielisko recepti ananāsu apgrieztu pankūku pagatavošanai - divas manas mīļākās lietas kopā! Un ļaujiet man jums pateikt, ka tas ir ērti un tik vienkārši pagatavojams! Rezultāts izskatās patiešām iedomāts; mani bērni bija pilnīgi saviļņoti, kad ieraudzīja brokastis, un šķita, ka mans vīrs domā, ka esmu izdarījis kaut ko tik sarežģītu, kas būtu pelnījis visa veida pateicības. Viņi visi bija pārsteigti, kad es sāku viņiem gatavot regulāras brokastis; mūsu mājā tas ir kļuvis par svētdienas iecienīto. Tas tiešām prasa tikai dažas minūtes vairāk nekā vienkāršas pankūkas; ananāsu sagriešana un karamelizēšana ir vienīgās pievienotās darbības, kas prasa ievērojamu laiku.
Pakāpeniskas instrukcijas šo ananāsu apgrieztu pankūku pagatavošanai varat skatīt šeit:
Video instrukcijas
- Karamelizējiet ananāsu šķēles brūnajā cukurā un sviestā.
- Sajauc pankūku mīklu.
- Katrai pankūkai izmantojiet apmēram pusi tasītes mīklas.
- Katrā pankūkā, kamēr tās gatavojas, iespiediet vienu no ananāsu gredzeniem, un pēc tam centrā pievienojiet ķiršu.
- Kad apakšdaļa ir pabeigta, vāriet pankūku un apcepiet augšējo daļu.
Recepte dod aptuveni 12-15 pankūkas, tāpēc, ja jūs kalpojat ģimenei, to būs daudz visiem! Ja jūs regulāri gatavojat savas pankūkas, varat izmantot jebkuru mīklu, ko parasti gatavojat. Bet, ja esat pilnīgi jauns pankūku gatavošanas jomā, neuztraucieties. Video satur pilnu recepti un instrukcijas mīklas sajaukšanai. Arī mīklu var izmantot ārpus kastes, taču ļoti iesaku pašiem pagatavot mīklu no nulles. Jūs iegūsit daudz labākus rezultātus! Recepte no eHow Foods Youtube kanāla.
Meklējat vairāk veidu, kā pievienot garšvielu pankūkas, iepazīstieties ar mūsu Apple uzpūsto pankūku recepti!
