Vai jums patīk Āzijas ēdieni? Šķiet, ka man šķiet, ka nepietiek sava iecienītā ķīniešu restorāna. Diemžēl man nav naudas un ēdot vairākas reizes nedēļā, tiešām ātri var kļūt dārgi. Par laimi, gadu gaitā esmu apkopojis dažas no savām garšīgo Āzijas ēdienu receptēm, un šis jaunākais ir viens no maniem iecienītākajiem. Man ir lielisks video, kurā precīzi parādīts, kā pagatavot kung pao vistu, kas sāncensi jūsu iecienītākajā Āzijas ēstuvē.

No kā tiek veidota Kung Pao vistas gaļa?

Kung pao vistas gaļa ir tradicionāls ķīniešu ēdiens, kas ietver:

Cālis
Zemesrieksti
Čili pipari
Scallions
Cukini
Un citas aromātiskas sastāvdaļas

Ko jūs pasniedzat ar Kung Pao vistu?

Tas faktiski ir atkarīgs no tā, ko vēlaties. Es to pasniedzu kā daļu no manas ģimenes ķīniešu ēdienu nakts un pievienoju dažos papildu ēdienos, piemēram, šo vistas brokoļu.

Jūs tomēr varētu pagatavot kung pao vistu un pievienot sānu salātus vai maizi. Un, protams, jums ir nepieciešams deserts. Es iesaku šo itāļu kokosriekstu kūku - tas ir tik labi!

Kāda ir atšķirība starp Kung Pao vistu un vispārējo Tso vistu?

Man vismīļākā ir arī General Tso vista, un šajos divos ēdienos ir milzīga atšķirība. General Tso vistu tradicionāli sautē un cep.

Jūs neapcepat vistu kung pao vistas gaļai, tāpēc, ja jūs meklējat veselīgāku alternatīvu, kung pao vistas gaļa uzvar ar nogruvumu.

Vai jūs kalpojat Kung Pao vistu pār rīsiem?

Es šo ēdienu pasniedzu pār rīsiem, bet jums tas nav jādara, ja nevēlaties rīsus. Es pieņemu, ka tas būtu tikpat garšīgs bez tā, vai arī jūs varētu to pasniegt virs Āzijas nūdelēm vai pat vienkārši apmaisīt un apcept dažas ķīniešu veggies un izmantot to kā savu bāzi.

Raža: 4 porcijas

Savory Kung Pao vistas recepte

Drukāt

Šī video recepte parāda, cik vienkārši ir pagatavot Kung Pao vistu. Izpildiet recepti, lai šovakar pievienotu šo tradicionālo Āzijas ēdienu jūsu ģimenes pusdienu galdam.

Gatavošanās laiks 45 minūtes Gatavošanas laiks 10 minūtes Kopējais laiks 55 minūtes

Sastāvdaļas

2 vistas krūtiņas, sagrieztas koduma lieluma kubiņos
1 ola
2 tējk. kukurūzas cietes
1 ēd.k. ķiploku, maltas
1 ēd.k. ingvera, sarīvēts
6 ēdamk. tumšās sojas mērces
2 ēd.k. no medus
1 paprika, sagriezta kubiņos
1 cukini, sagriezti ķīļos
3 ēd.k. augu eļļas
½ glāze zemesriekstu
1 tējk. čili pārslu
¼ krūzīšu kausi (tikai baltā daļa)

Instrukcijas

Apvienojiet vistas krūtiņu ar sojas mērci, kukurūzas cieti, olu, ķiploku un ingveru. Atlieciet malā 15-30 minūtes, lai marinētu.
Uzkarsējiet kādu augu eļļu un sautētu papriku, zemesriekstus un cukini 3-4 minūtes. Pievienojiet čili pārslas un kausiņus un pēc tam pievienojiet vistas gabaliņus.
Gatavojiet vēl 5-6 minūtes, līdz vistas gaļa ir pagatavota, un mērce ir jauka un bieza.
Pasniedziet ar rīsiem, kuriem virsū pievienoti vēl sīpoli un sezama sēklas.

Informācija par uzturu:

Raža:

Porcijas lielums:

1
Porcijas daudzums: Kalorijas: 297 Kopējie tauki: 21g Piesātinātie tauki: 3g Transtauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 17g Holesterīns: 50mg Nātrijs: 1419mg Ogļhidrāti: 20g Šķiedra: 3g Cukurs: 12g Olbaltumvielas: 11g © Vanessa Beaty Virtuve: Āzijas / Kategorija: Galvenais ēdiens