Vai jūs darāt vēlās brokastis? Es personīgi domāju, ka ikvienam laiku pa laikam ir jāplāno nedēļas nogales vēlās brokastis. Manas ģimenes dāmas sapulcējas brokastīs apmēram vienu nedēļas nogali mēnesī, un tas ir tik jautri, ka dažas stundas vienkārši patīk baudīt labu ēdienu un labu kompāniju. Parasti esmu iestrēdzis ar sviestmaizēm un citiem līdzīgiem ēdieniem, bet ļaujiet man jums pateikt, ka šis laša wellington bija milzīgs trieciens manās pēdējās brokastīs.

Lasis jums ir tik labs, ka jums vienkārši jāatrod lielisks veids, kā to pagatavot un kas jums patiks. Šī recepte prasa mazāk nekā stundu, un tā ir garšīga alternatīva citiem zivju tipa ēdieniem. Ar sīpoliem, ķiplokiem, spinātiem, parmezānu un kārtainām mīklām šī noteikti nav tava parastā zivju recepte.

Pat ja jums nav brokastis bieži, varat to labot vakariņās jebkurā nedēļas naktī. Šis melleņu pīrāgs ir lielisks deserts, ko, starp citu, pasniegt pēc laša. Pat ja jūs neesat laša cienītājs ar aromatizētājiem, kurus pievienosit šim ēdienam, jūs noteikti izbaudīsit gardumu, un tā kā lasis jums ir tik labs - tas ir piepildīts ar vitamīniem, aminoskābēm un tik daudz citu uzturvielu - tas ir ideāls veids, kā iegūt labu pārtiku jūsos, vienlaikus baudot garšu.

Jāatzīst, ka es pati neesmu milzīga laša cienītāja. Es domāju, ka tas ir labi, bet dažreiz es vienkārši jūtu, ka tas ir nedaudz jāpastiprina, lai tas būtu lieliski. Šī laša Velingtona sastāvdaļas patiešām padara to par garšīgu ēdienu, un tādu, kuru ir tik viegli pagatavot, jūs vēlēsities to izbaudīt vairākas reizes katru mēnesi. Redzi?

Tagad jūs saņemat lasi ar visiem tā brīnišķīgajiem ieguvumiem veselībai, un jūs to darāt ar ēdienu, kuru pat mīl jūsu bērni. Runājot par bērniem, viņi ļoti mīlēs arī šos banānu un Nutella kārtainās mīklas izstrādājumu rullīšus, kurus arī pagatavot ir patiešām viegli.

Tagad satveriet to lasi un izveidosim kādu Velingtonu. Es apsolu, ka šis ir ēdiens, kuru jūs mīlēsit, un tas noteikti būs milzīgs trieciens jūsu nākamajām brokastīm!

Lasis Velingtona recepte:

Prep laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Kopējais laiks: 45 minūtes

Iznākums: 3

Porcijas lielums: 200 g (7 oz)

Virtuve: amerikāņu

Tips: Galvenais ēdiens

Sastāvs:

3 (200 g / 7 unces) laša filejas;
2 ēd.k olīveļļas;
mazs balts sīpols;
1 ķiploka daiviņa;
2 ēd.k rīvmaizes;
krējuma krēms;
kauss sasmalcina sasaldētus spinātus, nosusina;
1/3 tase rīvēta parmezāna;
1 loksnes kārtainās mīklas;
1 ola.

Instrukcijas

1. Saut malto sīpolu ar ķiplokiem līdz caurspīdīgam. Pievienojiet spinātus un vāriet vēl 1 minūti. Ielejiet krējumu un apkaisa ar rīvmaizi. Ļaujiet šķidrumam absorbēt un sezonu pēc garšas.
2. Sajauc spinātus ar rīvētu parmezāna sieru.
3. Rullējiet 0, 5 cm (1/5 collas) biezu kārtainās mīklas gabalu un sagrieziet 3 vienādos gabaliņos atkarībā no filejas lieluma.
4. Ieklājiet lasi centrā, pārklājiet ar 1/3 spinātiem, pēc tam suflējiet smalkmaizītes malas ar sakultu olu.
5. Salieciet malas, lai pārklātu fileju, novietojiet laša wellington šuvi uz leju un izveidojiet krustveida šķēlumus augšpusē. Suku ar atlikušo olu.
6. Cepiet 190 C (375 F) temperatūrā 25-30 minūtes.

Laša filejas piedāvā tik daudz brīnišķīgu veselības īpašību.

Spināti un parmezāna siers piešķir šim Velingtonam lielisku garšu.

Spinātu maisījumā vienmērīgi pārklājiet laša fileju.

Šis ir viegls un garšīgs ēdiens, kas iesaiņots kārtainās mīklas izstrādājumos.

Pasniedz ar iecienītāko iemērcošo mērci vai mārrutku mērci.

Iznākums: 3

Vieglas un veselīgas mājās gatavota laša Velingtona recepte

Drukāt

Vai jūs darāt vēlās brokastis? Es personīgi domāju, ka ikvienam laiku pa laikam ir jāplāno nedēļas nogales vēlās brokastis. Manas ģimenes dāmas sapulcējas brokastīs apmēram vienu nedēļas nogali mēnesī, un tas ir tik jautri, lai dažas stundas vienkārši baudītu labu ēdienu un labu kompāniju. Es parasti esmu iestrēdzis ar pirkstu sviestmaizēm un citiem līdzīgiem ēdieniem, bet ļaujiet man jums pateikt, ka šis laša wellington bija milzīgs trieciens manās pēdējās brokastīs.

Gatavošanās laiks 20 minūtes Gatavošanas laiks 25 minūtes Kopējais laiks 45 minūtes

Sastāvdaļas

3 7 unces (200 g) laša filejas
2 ēd.k. olīvju eļļa
mazs balts sīpols
1 ķiploka daiviņa
2 ēd.k. maizes drupačas
krējuma krēms
kausu sasmalcina sasaldētus spinātus, nosusina
1/3 tase rīvēta parmezāna
1 loksnes kārtainās mīklas
1 ola

Instrukcijas

Sautējiet malto sīpolu ar ķiplokiem līdz caurspīdīgai. Pievienojiet spinātus un vāriet vēl 1 minūti. Ielejiet krējumu un apkaisa ar rīvmaizi. Ļaujiet šķidrumam absorbēt un sezonu pēc garšas.
Sajauc spinātus ar rīvētu parmezāna sieru.
Izrullējiet kārtainās mīklas biezumu līdz 0, 5 cm (1/5 collas), sagrieziet 3 vienādos gabalos atkarībā no filejas lieluma.
Ieklājiet lasi centrā, pārklājiet ar 1/3 spinātiem, pēc tam suflējiet smalkmaizītes malas ar sakultu olu.
Salieciet malas, lai pārklātu fileju, laša wellington šuvi novietojiet uz leju un izveidojiet šķērsgriezuma spraugas virspusē. Suku ar atlikušo olu.
Cepiet 190 C (375 F) temperatūrā 25-30 minūtes.

Informācija par uzturu:

Raža:

Porcijas lielums:

7 oz
Porcijas daudzums: Kalorijas: 542 Kopējie tauki: 32 g Piesātinātie tauki: 9, 5 g Holesterīns: 115 mg Nātrijs: 344 mg Ogļhidrāti: 12, 3 g Šķiedra: 0, 9 g Cukurs: 1, 7 g Olbaltumvielas: 53, 2 g © Vanessa Beaty Virtuve: Amerikāņu / Kategorija: Galvenais ēdiens