Vistas gaļa ir salīdzinoši lēta maltīte, ja jūs pērkat tumšu gaļu. Baltā gaļa var būt šausmīgi dārga, un diemžēl ne visi ir kāju un augšstilbu fani. Tomēr šī vistas augšstilba rullīša recepte to visu var mainīt.

Iesaiņoti bekonā un pildīti ar sieru, šie vistas ciskas var būt labākā lieta, ko jūs kādreiz esat ēdis. Viņiem ir čili pārslas un čedars, kas iepildīts tieši augšstilbā, tāpēc jūs saņemsiet gardumu katrā kodumā. Es personīgi domāju, ka viņi gatavotu lielisku spēli dienu pirkstos, taču jūs tos varat izmantot arī vakariņās.

Ciskas iegremdē paniņās, kas palīdz tās saglabāt mitras un sulīgas, kā arī visai piešķir brīnišķīgu garšu. Tad, kad pievienojat čili pārslas un Čedaru - nemaz nerunājot par bekonu -, jūs saņemat trauku, kas noteikti iepriecina visus pie jūsu galda.

Es neesmu vistu cisku cienītājs, bet, tā kā tie ir daudz lētāki nekā krūtiņas un daudzi citi gaļas veidi, es nevaru gaidīt, lai izmēģinātu šo recepti. Tas nedaudz prasa sagatavošanos, galvenokārt tāpēc, ka jūs marinējat vistu paniņās. Pēc tam paiet tikai apmēram pusstunda, līdz viņi nokļūst uz galda. Esmu pārliecināts, ka visi mājas iemīlēs viņus!

Vistas augšstilba ruļļu recepte

Prep laiks: 4 stundas 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Kopējais laiks: 4 stundas 45 minūtes

Iznākums: 6

Porcijas lielums: 7 g (200 g)

Virtuve: amerikāņu

Tips: Galvenais ēdiens

Sastāvs:

6 vistas ciskas (atkaulotas);
2 tases paniņas;
2 ēdamk sāls;
6 Čedaras nūjas;
2 ēd.k vistas garšvielas;
18 sloksnes plāni sagrieztu bekonu;
čili pārslas pēc garšas.

Instrukcijas

1. Saputojiet sāli un paniņas. Vistas ciskas mērcējiet paniņas sālījumā 4 stundas.
2. Pat augšstilbus nosusiniet ar papīra dvieļiem, sezonu ar vistu garšvielām un ļaujiet tām nostāvēties 5-7 minūtes.
Katra augšstilba vidū ielieciet sieru un šķipsniņu čili pārslu.
3. Atgrieziet vistas augšstilbus atpakaļ un aptiniet ar bekonu.
4. Cepiet 30 minūtes 375 F (190 C) temperatūrā. Pirms pasniegšanas ļaujiet sēdēt 5 minūtes.

Čili pārslas, garšvielas un čedars padara šo vistas ēdienu garšīgu.

Samērcē vistu paniņās, lai tā būtu mitra un maiga.

Čili pārslas un Čedaras siera nūjas ieliek tieši vistā.

Aptiniet bekonā, lai iegūtu vēl garšīgāku garšu, kā arī bekona blīves sulās.

Kraukšķīgais bekons piešķir tai brīnišķīgu krāsu un padara to tik labu garšu!

Katrā kodumā jūs iegūstat brīnišķīgu garšu

Iznākums: 6

Ar sieru pildīti un ar speķi iesaiņoti vistas augšstilba ruļļi

Drukāt

Gatavošanās laiks 4 stundas 15 minūtes Gatavošanas laiks 30 minūtes Kopējais laiks 4 stundas 45 minūtes

Sastāvdaļas

6 vistas ciskas (atkaulotas)
2 tases paniņas
2 ēd.k. sāls
6 čedaras nūjas
2 ēd.k. vistas garšvielas
18 sloksnes plāni sagrieztu bekonu
Čili pārslas pēc garšas

Instrukcijas

Saputojiet sāli un paniņas. Vistas ciskas mērcējiet paniņas sālījumā 4 stundas.
Pat augšstilbus nožāvējiet ar papīra dvieļiem, sezonu ar vistu garšvielām un ļaujiet tām sēdēt 5-7 minūtes.
Katra augšstilba vidū ielieciet sieru un šķipsniņu čili pārslu.
Salociet vistas augšstilbus atpakaļ un aptiniet ar speķi.
Cepiet 30 minūtes 190 C (375 F) temperatūrā. Pirms pasniegšanas ļaujiet sēdēt 5 minūtes.

Informācija par uzturu:

Raža:

Porcijas lielums:

7 oz
Porcijas daudzums: Kalorijas: 451 Kopējie tauki: 24, 7 g Piesātinātie tauki: 9, 2 g Holesterīns: 144 mg Nātrijs: 3472 mg Ogļhidrāti: 4, 4 g Šķiedra: 0 g Cukurs: 4, 1 g Olbaltumvielas: 49, 5 g © Vanessa Beaty Virtuve: Amerikāņu / Kategorija: Galvenais ēdiens