Daudzās desertu receptēs tiek pieprasītas pārāk augstas saldās sastāvdaļas. Un šie batoniņi savu saldumu iegūst no kaut kāda cukura, bet patiesībā tās ir ogas, kas valda augstākās. Mellenes, kazenes, avenes un zemenes izceļas ar dabīgu saldumu deserta pagatavošanai, par kura baudīšanu jūs nejutīsities vainīgs.

Šie stieņi ir tik vienkārši un ērti, ka jūs tos vēlēsities izgatavot reizi nedēļā. Varbūt divreiz nedēļā. Kas zina, varbūt pat vairāk.

Un, lai arī tos ir viegli izgatavot, to izveide prasa laiku. Bet neuztraucieties. Tas ir pilnīgi bez rokas. Jūs varētu sākt veidot garoza iepriekšējā naktī un sajaukt pildījumu no rīta, lai tajā naktī iegūtu brīnišķīgu desertu.

Jūtieties brīvi izmantot saldētas ogas arī ziemā. Tie ir ne tikai lētāki, bet arī iesaldēti tajā pašā dienā, kad tos izvēlējās, tāpēc to kvalitāte ir fantastiska.

Arī tad, ja tie ir četri ogu batoniņi, ja esat liels viena veida ogu cienītājs, jūs vienkārši varētu izlaist citus ogu veidus.

Piecas Berija Grehema krekinga bāri

Rokas laikā: 10 minūtes

Brīvroku laiks: 12-20 stundas

Izgatavo 4 lielus stieņus.

Sastāvs:

1 tase sasmalcinātu graham krekeru (apmēram 6)

2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkusis

2 iepakojumi krējuma siera vai neufchâtel, istabas temperatūrā

2 ½ tases jauktu ogu (mellenes, zemenes, avenes un kazenes)

½ glāzes konditoru cukura

1 ēdamkarote citrona sulas

Instrukcijas:

Vidējā bļodā apvienojiet graham krekerus un izkausētu sviestu. Pēc apvienošanas maisījumu iespiež 9 × 9 cepamās pannas apakšā. Iesaldēt nakti.

Sakuliet krējuma krēmu līdz mīkstam ar zemu, apmēram 2 minūtes, ar rokas maisītāju. Pievienojiet ogām, konditorejas izstrādājumiem cukuru un citronu sulu un sakuliet līdz vienmērīgai apmēram 3 minūtes.

Izklājiet maisījumu virs garozas un sasaldējiet 4–8 stundas.

Pasniedziet tūlīt un izbaudiet!

Laipni lūdzam mūsu jauno recepšu piedāvātājā Launie Kettle, viņa ir pagatavojusi šos jaukos ogu batoniņus un dokumentējusi ar fotogrāfijām.