Šī gardā glazētā BBQ Meatloaf recepte ir tā, kas kliedz tradicionālo amerikāņu ēdienu. Maltas liellopa gaļas, sīpolu, olu, rīvmaizes un perfekta garšvielu maisījuma kombinācija padara šo aromātisko un viegli pagatavojamo. Salda un pikanta bārbekjū mērces glazūra piešķir bagātību un karstumu.

Pasniedziet šo garšīgo BBQ kotletes kopā ar Crockpot kartupeļu biezeni un iecienītākajiem zaļajiem dārzeņiem pilnīgai maltītei, kas ir draudzīga bērniem un ir apstiprināta mammai.

Glazētas BBQ gaļas zaķu recepte

Dažreiz vakariņās jūs vienkārši vēlaties uz galda klasisku ēdienu. Nav nekas vairāk klasisks amerikāņu ēdiens kā laba vecmodīga kotletes recepte. Šis glazētais bbq kotlešu ir nedaudz vairāk nekā pamata variants, kāds jums, iespējams, bija agrāk. Tas ir klasisks klaips ar garšīgu saldu un pikantu glazūru.

Lai gan šīs receptes pagatavošana prasa ilgāku laiku, tā ir lieliska iespēja iepriekš sagatavot, tāpēc, ierodoties mājās pēc garas dienas, jums vienkārši ir jāpamet kotlete cepeškrāsnī.

Padoms: katru reizi izmēģiniet dažādas grila mērces, lai atrastu atšķirīgus garšas profilus. Saldāka mērce padarīs to maigu un saldu. Pievienojiet mērci ar dažiem pipariem vai uzkarsējiet, lai parādītos pakāpiens.

Vai es varu iesaldēt BBQ kotletes vēlākai lietošanai?

Ja jums patīk ieturēt maltīti pirms ēdienreizēm, lai būtu vieglāk pārvaldīt nedēļas naktis, šī ir vēl viena lieliska izvēlnes iespēja. Es labprātāk iesaldētu šo recepti, sajaucot gaļas maisījumu un saspiežot vienreiz lietojamā klaipu pannā. Pēc tam es iesaiņoju šo klaipu pannā plastmasas iesaiņojumā un ievietoju lielā saldēšanas maisiņā. Ārpusē piestipriniet etiķeti ar receptes nosaukumu, tā sagatavošanas datumu, kā arī gatavošanas instrukcijām un ievietojiet saldētavā.

Pēc tam to var izņemt no saldētavas naktī pirms vēlaties to pasniegt, un, atnākot mājās no darba, to var vienkārši ielekt cepeškrāsnī, lai pagatavotu ēdienu tā, it kā tas būtu svaigi pagatavots.

Piezīme: glazūru var pievienot augšpusē pirms sasaldēšanas, bet es labprātāk pagaidīšu un sajaucu to tieši pirms vārīšanas.

Vai to var padarīt par bezputnu slīpējumu?

Jā! Vienkārši nomainiet to rīvmaizē, kas nesatur lipekli, un pārliecinieties, vai jūsu grila mērcē ir arī bez lipekļa. Tā ir viena no manām iecienītākajām šīs receptes daļām - to ir viegli pielāgot uztura vajadzībām!

Ko darīt, ja es dodu priekšroku raktuvēm ar Meatloaf Gravy?

Daudziem cilvēkiem nepatīk bārbekjū mērces pievienošana. Citiem īsti nerūpējas par kečupu viņu kotletes. Tradicionālā liellopa gaļas mērce ir izplatīta izvēle, un šajā gadījumā jūs varētu viegli pasniegt savu kotletes ar kotletes mērci.

Viss, kas jums jādara, ir vārīšanas laikā izlaist glazūru un pagatavot iecienīto mājās gatavoto vai burciņu liellopa gaļas mērces, lai tā būtu ielejama virsū, kad tā ir pabeigta.

Vai es varu padarīt to par mazu gaļas apavu recepti?

Jā! Man patīk, piemēram, porciju maltītes, izmantojot mini pannas. Ja jūs uzņemsit mini klaipu pannas, tas ir super jauki un jautri pasniegt. Vēl viena iespēja ir to pagatavot smalkmaizītes pannā un vienkārši iespiest katrā smalkmaizītes glāzē.

Gatavošanas laiki mainīsies, ja izmantosiet mazāku pannu vai smalkmaizītes alvu. Sākumā sagrieziet gatavošanas laiku uz pusēm un pirms pasniegšanas pārbaudiet ar gaļas termometru. Drošības labad pirms pasniegšanas pārliecinieties, ka jebkuras maltas liellopa gaļas receptes iekšējā temperatūra ir 160ºF.

Ko pasniegt ar BBQ Meatloaf

Kā minēts iepriekš, jūs nevarat noiet greizi ar kartupeļu biezeni un dārzeņiem līdzās šai bbq kotletes receptei. Tomēr ir arī citas pārsteidzošas receptes, kas labi saderēs ar šo ēdienu. Zemāk jūs atradīsit vēl dažas no manām personīgajām iecienītākajām receptēm, ko vakariņās gatavot un pasniegt kopā ar savu gaļas makaronu.

Lieliski sānu ēdieni, kas pasniedzami ar kotleti:

• Zaļo pupiņu kastrolis recepte
• Lēnu plīti ceptu kartupeļu recepte
• Grauzdētas sēnes ar ķiplokiem un timiānu
• Mājas ziedkāpostu putru recepti
• Vieglas kartupeļu kūkas ar sīpoliem
• Miljonu dolāru makaroni un siers
• Cukini kodumu recepte

Lieliski deserti pasniegšanai ar kotletes:

• Pašdarināts zemeņu bruģis
• Vieglas šokolādes cepumu recepte
• Mājas persiku burbuļa recepte

Papildu padoms: izmantojiet pārpalikumus otrajā dienā, lai izveidotu sviestmaizes sviestmaizi. Vienkārši sagrieziet kotlešu 1/2 ″ biezos gabaliņos un pirms pievienošanas grauzdētai maizei vēlreiz sasildiet. Tas ir lieliski, ja ir pievienota asas Čedaras siera šķēle, kas izkausēta papildu bagātībai.

Sastāvdaļas kotletes

• Malta liellopa gaļa
• Sīpols
• Ķiploki
• Olas
• Maizes drupačas
• Krēms
• Itāļu garšaugu maisījums
• Bārbekjū mērce
• Cukurs
• Ķiploku pulveris

Kā pagatavot kotletes

Pirms sākat, pārliecinieties, ka iepriekš uzkarsējat cepeškrāsni, kā norādīts, un izvēlēto pannu sasmalcina ar pergamenta papīru, lai maizi pēc izņemšanas būtu vieglāk noņemt. Pirms sākat sajaukt lietas kopā, jūs arī vēlēsities kauliņus sagriezt kauliņā vai sasmalcināt.

Apvienojiet malto liellopa gaļu, sīpolus, ķiplokus, olas, garšvielas, krējumu un rīvmaizi un samaisiet, līdz tie ir labi apvienoti. Nospiediet šo maisījumu lejā pannā (-ās) un cepiet, kā norādīts. Kamēr tas cep, jūs varat pagatavot bbq kotletes glazūru, lai pirms gatavošanas atlikušajās minūtēs izklātu pa virsu.

Video recepte:

Drukājama recepšu karte:

Iznākums: 6

Garšīgas, glazētas BBQ kotletes recepte

Drukāt

Šajā glazētajā BBQ kotletes receptē ir apvienota jūsu iecienītā klasiskā maltā gaļa, rīvmaize un garšaugu pildījums ar saldu un pikantu glazūru, ko visi mīl.

Pagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 1 stunda Kopējais laiks 1 stunda 10 minūtes

Sastāvdaļas

• 2 mārciņas (1 kg) maltas liellopa gaļas
• 1 mazs sīpols, sasmalcināts
• 2 ķiploku daiviņas, maltas
• 1 tējk ķiploku pulvera
• 2 olas
• 4 ēdamk krējuma
• 2 ēdamk. Žāvētu itāļu garšaugu
• 2/3 tase rīvmaizes
• 2 ēdamk cukura
• 2/3 tase BBQ mērces

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190C / 375F. Nosedziet taisnstūrveida cepšanas pannu 22x12cm / 9x5 collas ar pergamentu.
2. Apvienojiet malto liellopu gaļu, sīpolu, ķiplokus, olas, garšaugus, krējumu un rīvmaizi. Neaizmirstiet par dāsno sāls šķipsniņu.
3. Sagatavotajā klaipu pannā izklājiet maltas liellopa gaļas maisījumu un virspusē izlīdziniet.
4. Cep 40 minūtes. Tikmēr pagatavojiet vienkāršu glazūru, saputojot visas uzskaitītās sastāvdaļas kopā.
5. Ar maizi sagrieziet klaipu augšpusē ar sagatavotu glazūru un lieciet cepeškrāsnī 15-20 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet 10 minūtes atdzist.

Informācija par uzturu:

Raža:

4

Porcijas lielums:

8 oz
Daudzums porcijā: Kalorijas: 401 Kopējie tauki: 18g Piesātinātie tauki: 8g Transtauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 8g Holesterīns: 147mg Nātrijs: 688mg Ogļhidrāti: 42g Neto ogļhidrāti: 0g Šķiedra: 2g Cukurs: 24g Cukurs Alkoholi: 0g Olbaltumvielas: 18g © Vanessa Beaty virtuve: Amerikāņu / Kategorija: Ēdieni