Vasara ir mana iecienītākā sezona daudzu iemeslu dēļ. Viens no tiem ir daudzie sadarbības pasākumi un ģimenes pulcēšanās, kas mums ir.

Runājot par pulcēšanos, man ir lieliska recepte garšīgam bruģim, kuru jūs noteikti vēlēsities ņemt līdzi nākamajā ģimenes saietā.

Šis mājās gatavotais zemeņu bruģis ir pārsteidzošs, un tas ir vēl labāk, ja jūs to papildināt ar kādu mājās gatavotu vaniļas pupiņu saldējumu!

Vai jūs ēdat zemeņu bruģi aukstu vai siltu

Ja godīgi, es esmu izmēģinājis šo vienu no abiem veidiem, un tas ir garšīgi abos virzienos. Mans mīļākais paņēmiens ēst burbuļvannu ir silts ar mājās gatavotu saldējumu uz augšu, bet jūs varētu pasniegt šo vienu aukstu, kā arī, ja tas ir jūsu vēlme, un pat pievienot tam nedaudz saputotu papildinājumu.

Vai jūs varat iesaldēt zemeņu bruģi?

Šo faktiski var iesaldēt pirms cepšanas vai pēc tam. Atcerieties to pārklāt patiešām labi, lai pasargātu no saldētavas apdegumiem.

Ja jums tas jāgatavo pirms laika un jūs nevēlaties to vēlāk cept, dodieties tikai uz priekšu un cepiet tagad. Ļaujiet tai pilnībā atdzist, pārklājiet un pēc tam sasaldējiet.

Jūs varat to apsēdināt pie letes, lai atkausētu, kad tas ir nepieciešams, vai pielīmēt cepeškrāsnī, lai to sasildītu.

Vai jūs izmantojat svaigas vai saldētas zemenes?

Svaigi vienmēr ir labāki, vai nedomājat? Bet, ja jums ir saldētas zemenes un jūs vēlaties tās izmantot, es nedomāju, ka tas mainīs recepti.

Vienkārši ļaujiet viņiem pilnībā atkausēt, pirms izveidojat bruģi un pārliecinieties, ka tos labi notek.

Vai jūs to varat panākt ar citām ogām?

Protams! Ja vēlaties izmēģināt mellenes vai kazenes, tam vajadzētu darboties lieliski. Man ir lieliska melleņu pīrāga recepte, kuru arī vajadzētu izmēģināt, ja jums patīk mellenes.

Jūs varat arī izmantot persikus, lai pagatavotu gardu persiku bruģi, vai izmēģināt šo persiku bruģa recepti. Tikai pārliecinieties, ka jūs aizvietojat vienādās daļās jebkuras aizstājamās ogas.

Recepte prasa 14 unces zemenes. 14 unces ir apmēram viena un trīs ceturtdaļas tasītes, tāpēc pārliecinieties, ka izmantojat pareizo daudzumu ogu, ja tās aizstājat.

Iznākums: 6

Viegla mājās gatavotu zemeņu bruģa recepte

Drukāt

Ar vieglu un pārslveida garoza un svaigām zemenēm šis bruģis ir ideāls kārums vasarai. Noskatieties video pamācību un izpildiet receptes norādījumus, lai padarītu to par piemērotu visiem vasaras apmeklētājiem.

Gatavošanās laiks 15 minūtes Gatavošanas laiks 40 minūtes Kopējais laiks 55 minūtes

Sastāvdaļas

Par pildījumu:

14 oz. (400 g) svaigu zemeņu, kātu noņem
½ glāzes cukura
2 tējk. kukurūzas cietes
1 tējk. citrona sulas
1 ēd.k. vaniļas ekstrakta

Garozai:

1 1/3 tase miltu
½ glāzes cukura
Šķipsniņa sāls
½ ēd.k. cepamā pulvera
¼ glāzes sviesta, auksta un sagriež kubiņos
¾ tase piena

Instrukcijas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C (375F).
Pagatavojiet zemeņu pildījumu, sagriežot svaigas ogas ceturtdaļās un apvienojot tās ar cukuru, cieti, citronu sulu un vaniļu. Atlikt malā.
Tikmēr pagatavojiet vienkāršu garoza, miltos ieliekot aukstu sviestu, līdz veidojas smiltīm līdzīga tekstūra. Pievienojiet citas sastāvdaļas un samaisiet, lai izveidotu vienmērīgu un biezu mīklu.
Izklājiet zemeņu pildījumu pīrāga pannā, virsū ar mīklas lellēm un izlīdziniet to ar karoti.
Cep 35–40 minūtes, līdz augšējais slānis ir brūns un kraukšķīgs.

Informācija par uzturu:

Raža:

Porcijas lielums:

1
Daudzums porcijā: Kalorijas: 337 Kopējie tauki: 9g Piesātinātie tauki: 5g Transtauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 3g Holesterīns: 23mg Nātrijs: 222mg Ogļhidrāti: 61g Fiber: 2g Cukurs: 36g Olbaltumvielas: 4g © Vanessa Beaty Virtuve: English / Category: Desertam pievienojiet šo recepti: