It kā sarkanās samta kūkas nav pietiekami greznas, šī recepte gooey centrā tiek pievienota kā lavas kūka. Man patīk to saukt par lavelvet kūku! Šo delikāto un dekadento kūku recepti patiesībā ir ļoti viegli ievērot, tāpēc jums nav jābūt virtuves šefpavāram, lai varētu baudīt šos mazos brīnišķīgos desertus. Es mīlu arī visa tā maldināšanu, tos pasniedzot, jūsu viesi vai ģimene jau būs sajūsmā redzēt individuālu sarkanā samta kūku, bet, tiklīdz viņi to izlauzīs, lai atklātu pārsteiguma lavas centru, viņi būšu virs mēness! Un jūs kronēsit par deserta karalieni.
Video instrukcijas:
Sešām atsevišķām kūkām jums būs nepieciešams:
- 8oz baltā šokolāde
- 2 nūjas sviesta (225 g / 8oz)
- 1 glāze cukura (210g / 7 oz)
- 1 glāze granulēta cukura (200 g / 7oz)
- Istabas temperatūrā 4 lielas olas
- Istabas temperatūrā 4 lieli olu dzeltenumi
- 1½-2 ēdamkarotes sarkana šķidra pārtikas krāsviela
- ¼ glāzes dabīga nesaldināta kakao pulvera (27g / 1oz)
- ½ tējkarotes kanēļa
- ¾ tases universālu miltu (100g / 3½oz)
- Konditorejas cukurs putekļu noņemšanai
Jūs sākat, izkausējot sviestu un balto šokolādi un ļaujot tai atdzist; tad nāk visu olu saputošana, kurā lēnām ieber cukuru. Pievienojiet pārtikas krāsvielām un vaniļu un tad, lēnām saputojot, ielejiet sviesta un šokolādes maisījumu. Kad krāsa ir vienmērīgi sadalījusies, viegli salieciet sausās sastāvdaļās. Pēc tam, kad esat ievārījis ramekīnus vai cepeškrāsnī drošas krūzes, vienmērīgi izlejiet mīklu un cepiet tos cepeškrāsnī 190 ° C (375 ° F) apmēram 18 līdz 22 minūtes.
Izgatavot šo iespaidīgo, sulīgo un garšīgo kūku patiešām ir tik vienkārši! Gemma Stafford recepte Youtuber apmeklē viņas kanālu šeit Gemma Stafford .
